107年09月07日 歡樂過中秋~呷乎有力固營養

   

 

標題:歡樂過中秋~呷乎有力固營養

院內■院外□

主辦單位: 營養室

協辦單位:失智共照中心、社服室、教研部

參與對象:所有年長者及一般民眾

人數統計:50

活動地點:新民院區 失智共照中心 (C棟一樓處)

活動日期:1070907

紀事內容說明:

    『肌少症』變成了高齡社會最熱門的議題,蛋白質攝取不足是主要原因,本次的活動目的在於提高年長者在蛋白質攝取,因此特別研發二款增加大豆蛋白粉日式桃山月餅,每一顆月餅富含約一份蛋白質來源,不論在口感及營養方面都是為了長者做設計;此外,更特別的巧思是邀請長輩們動手又動腦,精心設計愛心小卡片與月餅禮盒DIY組裝,以及結合義賣活動,讓今年的中秋月餅健康、溫馨又感心

           

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蔡秉晃醫師介紹長者繪製愛心小卡動機與源由

營養師說明此次月餅設計概念及營養成分介紹

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民眾與嘉賓一同體驗桃山月餅製作DIY

愛心義賣月餅成果展示

 

Written by 倪淑○ Created: Thursday, 25 October 2018 10:04
Modified by ○ Last Updated: Thursday, 25 October 2018 10:04

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