105年09月6日 陽大月餅爽口不膩創意研發記者會

   

 

標題:陽大月餅爽口不膩創意研發記者會

院內■院外□

主辦單位:

國立陽明大學附設醫院營養部

協辦單位: 社服室

參與對象:一般民眾、新聞媒體

人數統計:50

活動地點: 蘭陽院區一樓大廳

活動日期:105.09.06 上午10:30

紀事內容說明:

今年月餅爽口不膩創意研發記者會推出低糖紅茶紫米月餅,以有藥穀之稱的紫米作為內餡主要食材,含有豐富花青素,以及富含維生素B1,此外在內餡加入燕麥粉、核桃及乳酪,提升膳食纖維、ω-3不飽和脂肪酸及鈣質含量,並且特別在餅皮加入伯爵紅茶,使月餅帶有恬淡怡人的茶香,讓月餅更加爽口,同時將舉行義賣活動,一盒12顆共四種口味,分別為紅茶紫米、紅藜纖Q、南瓜蔓越苺及金棗起司,義賣價550元,此次義賣盈餘將捐給本院失智症團體。    

           

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吳佳蕙營養師介紹中秋月餅義賣活動。

營養師進行特色月餅介紹。

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江玉婷主任與勳風烘焙行介紹月餅食材。

徐迺維主任親臨現場致詞。

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江玉婷主任及勳風烘焙行示範月餅做法。

民眾及記者參與示範月餅做法現場。

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現場參與民眾

現場民眾詢問義賣活動相關資訊

 

Written by 倪淑○ Created: Wednesday, 04 January 2017 14:35
Modified by 網站○ Last Updated: Monday, 27 February 2017 10:18

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